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Fruits et légumes mois par mois : Octobre

Fruits et légumes mois par mois : Octobre

 

Acheter des fruits et des légumes c'est bien mais les acheter de saison c'est mieux. Ils ont plus de goût, moins chers, moins de transports, moins de pesticides, bref mieux pour la planète.

 

56 fruits et légumes pour le mois d'octobre

 

Légumes :

 

Bette

Betterave rouge

Brocoli

Carottes

Catalonia (délicieuse crue en salade)    

Chou blanc

Chou de Bruxelles

Chou frisé

Chou rouge

Chou chinois

Chou fleur

Chou rave

Cima di Rapa (idéale avec des pâtes en pesto)  

Citrouille

Courge

Céleri

Céleri branche

Epinard

Fenouil

Laitue romaine

Maïs

Oignon

Panais (en purée, en soupe) 

Petit oignon blanc

Poireau

Poivron

Pomme de terre

Potiron

Radis

Radis long

Salsifi

Topinambour  (en purée, en chips ou avec des pomme de terre douce) 

 

Fruits :

 

Avocat

Banane

Citron

Coing

Figue fraiche

Fraise

Fruit de la passion 

Groseille

Kaki

Kiwi

Litchi

Mandarine

Mangue

Marron

Noisette

Noix

Papaye

Poire

Pomme

Prune

Quetsche

Raisin

Tomate

Fraise des bois

 

Lien : http://www.fruits-legumes.org/mois/

 

 

Bon appétit !

 



08/10/2012
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