maman de famille nombreuse

Manger de saison : Mois de Mai

Les Poissons et Fruits de Mer de mai

• Anchois
• Alose, Baudroie(lotte)
• Cabillaud
• Colin (lieu noir)
• Lieu, Maquereau
• Merlu, Raie
• Sardine
• Saumon, Sole
• Thon Blanc (Germon), Turbot
• Coquille St-Jacques, Crevettes
• Langouste, Langoustine, Tourteau.

Les viandes de Mai

- Agneau , boeuf , mouton, veau , canard, poulet

Les fromages de Mai :

• Fromages de vache : Beaufort, Bresse bleu, Camenbert, Cantal, Coulommiers, Emmental, Epoisses, Maroilles, Mimolette, Parmesan, Roblochon, Riccota, Saint Nectaire, Tomme
• Fromages de brebis : Brocciu, Roquefort,
• Fromages de chèvre : Crottin de chavignol
• Fromages de bufflone : mozzarella

http://www.consoglobe.com/manger-de-saison-en-mai-cg/5