maman de famille nombreuse

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Manger de saison : Mois de Mai

Manger de saison : Mois de Mai

 

Les Poissons et Fruits de Mer de mai

    • Anchois
    • Alose, Baudroie(lotte)
    • Cabillaud
    • Colin (lieu noir)
    • Lieu, Maquereau
    • Merlu, Raie
    • Sardine
    • Saumon, Sole
    • Thon Blanc (Germon), Turbot
    • Coquille St-Jacques, Crevettes
    • Langouste, Langoustine, Tourteau.

Les viandes de Mai

 

- Agneau , boeuf , mouton, veau , canard, poulet

 

Les fromages de Mai :

 

  • Fromages de vache : Beaufort, Bresse bleu, Camenbert, Cantal, Coulommiers, Emmental, Epoisses, Maroilles, Mimolette, Parmesan, Roblochon, Riccota, Saint Nectaire, Tomme
  • Fromages de brebis : Brocciu, Roquefort,
  • Fromages de chèvre : Crottin de chavignol
  • Fromages de bufflone : mozzarella

http://www.consoglobe.com/manger-de-saison-en-mai-cg/5



19/05/2013
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