maman de famille nombreuse

Ceviche de thon albacore

Une petite recette pour une entrée, idéale par cette chaleur, surtout quand on a pas envie d'allumer la cuisinière !

Ingrédients :

- 200 gr de thon albacore très frais coupé en tout petits morceaux mais pas mixé

- 1 concombre coupé en petits dés

- le jus de 2 citrons verts

- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

- 1 cuil. à soupe de sauce Worcesthire

- sel,  poivre

- 1 cuil. à café de gingembre en poudre

- 2 oignons nouveaux blancs

Préparation :

1. Coupez tous les ingrédients en petits morceaux et laissez mariner dans un saladier pendant 3 heures au frais .

2. mangez, c'est pret !