crème au chocolat
Crèmes au chocolat (type Danettes)
Pour 7 crèmes :
1l de lait
50 gr de chocolat en poudre amère (type Van Houten)
50 gr de chocolat en poudre sucré
130 gr de sucre
40 gr (maxi) de Maïzena
1. Mélangez le tout dans une casserole.
2. Laissez chauffer, tout en remuant (sans s'arreter), jusqu'à obtenir la consistance désirée
3. Mettre dans des pots et placer au réfrigérateur 6h minimum
Attention : à déguster dans les 5 jours !
Bonne dégustation !
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