maman de famille nombreuse

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crème au chocolat

Crèmes au chocolat (type Danettes)

 

Pour 7 crèmes :

 

1l de lait

50 gr de chocolat en poudre amère (type Van Houten)

50 gr de chocolat en poudre sucré

130 gr de sucre

40 gr (maxi) de Maïzena

 

1. Mélangez le tout dans une casserole.

2. Laissez chauffer, tout en remuant (sans s'arreter), jusqu'à obtenir la consistance désirée

3. Mettre dans des pots et placer au réfrigérateur 6h minimum

 

Attention : à déguster dans les 5 jours !

 

Bonne dégustation !



08/01/2012
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