maman de famille nombreuse

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Granita de pastèque à la vodka

Granita de pastèque à la vodka

 

 

Voici un petit coktail que mon chéri aime bien nous faire en été, raffraichissant et exotique, un vrai plaisir, à consommer avec modération bien sur !

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de chair de pastèque

- 2 cuil.  café de jus de citron vert

- 60 gr de sucre

- 60 ml de vodka

 

Préparation :

 

1. Retirez les pépins de la pastèque, coupez la en cubes et mixez le tout.  Incorporez le jus de citron vert et le sucre et mixez le tout. Ajoutez la vodka .

 

2. Placez le mélange dans un moule et mettez le au congélateur et laissez refroidir une heure minimum.

 

3. Lors du service, mélangez bien à nouveau votre granita et servez le avec une paille et une cuillère !

 

Bonne dégustation !

 

 



13/08/2012
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